Сэндвич с тунцом

Сэндвич с тунцом



Состав:
-200 г консервированного тунца в масле
-4 тестовых хлебца
-1 свежий или соленый огурец
-1-2 свежих помидора
-1 сладкий перец
-80 г майонеза
-зеленый лук
-4 ломтика твердого сыра
-молотый черный перец
-соль

Приготовление:
1. Зеленый лук вымыть, обсушить и мелко нарезать. Перец очистить от семян, мякоть мелко нарезать. Тунец размять вилкой.
Добавить лук и мякоть перца, перемешать. Слегка посолить и поперчить.
2. Огурец и помидор вымыть, нарезать тонкими ломтиками. Хлеб подсушить на сковороде без жира или в духовке до румяной корочки. Остывший хлеб смазать майонезом, выложить на него ломтики сыра, затем огурец, тунец и ломтики помидора. Посыпать зеленым луком.