Последние темы
Объявления
Нет ни одного объявления.
Наши друзья
Рыба, запеченная с капустой и грибами
Страница 1 из 1
Рыба, запеченная с капустой и грибами
Рыба, запеченная с капустой и грибами
На 0,5 кг филе рыбы: 1/2 кочана свежей капусты (примерно 1 кг), 1 столовая ложка сушеных грибов или 8—10 (1/2 стакана отварных) шампиньонов, 1—2 луковицы, 2 столовые ложки сливочного масла, 1 стакан сметаны, 1 столовая ложка тертого сыра или молотых сухарей, соль и специи по вкусу. Филе рыбы с кожей без костей нарезают кусками, посыпают солью, перцем, панируют в муке и обжаривают. Капусту шинкуют соломкой, добавляют отвар от грибов, пассерованный лук, соль, специи и тушат 30—40 мин до готовности. Отварные грибы нарезают ломтиками и обжаривают на масле до образования золотистой корочки. На сковороду, смазанную маслом, кладут слой тушеной капусты, на нее — куски рыбы, поверх нее — грибы, все заливают сметаной, посыпают тертым сыром, поливают растопленным сливочным маслом и запекают в духовке.
Похожие темы
» Рыба, запеченная с цветной капустой и зеленым горошком
» Рыба запеченная с грибами в духовке.
» Рыба с грибами
» Рыба, тушенная с вином и грибами
» Рыба, тушенная с картофелем и грибами
» Рыба запеченная с грибами в духовке.
» Рыба с грибами
» Рыба, тушенная с вином и грибами
» Рыба, тушенная с картофелем и грибами
Страница 1 из 1
Права доступа к этому форуму:
Вы не можете отвечать на сообщения
|
|
Чт 27 Июн 2019, 13:53 автор admin
» Рыбные котлеты.
Ср 29 Май 2019, 15:56 автор profugol
» Гигантскую кожистую черепаху вымыло на берег в новозеландской деревне
Ср 20 Мар 2019, 14:35 автор admin
» Рыбаки обнаружили у берегов Южной Австралии гигантскую солнечную рыбу
Ср 20 Мар 2019, 13:56 автор admin
» Вслед за валежником россиянам позволят свободно собирать ягоды и грибы
Чт 13 Дек 2018, 00:56 автор admin
» Валежник разрешили свободно собирать в лесу с 2019 года
Чт 13 Дек 2018, 00:53 автор admin
» В России рыбалка становится бесплатной!
Чт 13 Дек 2018, 00:32 автор admin
» Распродажа килевых лодок (новые и с уценкой). Санкт-Петербург
Пт 09 Ноя 2018, 11:24 автор Lizavetka
» Частный гостевой дом в дельте Волги на о. Станья Астраханской обл.
Ср 06 Июн 2018, 11:30 автор domvdelte
» Продам складные туристические кровати Брода.
Пн 30 Апр 2018, 10:56 автор Ондрий
» На резину, но не на джиг
Пт 13 Апр 2018, 18:52 автор Trout1
» Сделай прикормку сам!Часть 2. Приготовление и хранение.
Пт 13 Апр 2018, 18:43 автор Trout1
» По весеннему берегу с удочкой
Пт 13 Апр 2018, 18:34 автор Trout1
» Поплавок с элементами спиннинга
Пт 13 Апр 2018, 17:20 автор vitias
» Рыбалка с пикером
Пт 13 Апр 2018, 17:17 автор vitias
» Тактика и техника ловли донкой на течении и без него
Пт 13 Апр 2018, 17:12 автор vitias
» Фидер: забытое старое?
Пт 16 Фев 2018, 16:17 автор vitias
» Спининг для новичка
Пт 16 Фев 2018, 16:13 автор vitias