Колпинский форум рыбака
Здравствуйте!!!
Добро пожаловать на "Колпинский Форум Рыбака".
Если Вы гость, то пожалуйста, зарегистрируйтесь.
Только после этого Вам откроется весь форум полностью!
Также Вы сможете просматривать скрытую информацию и отвечать на темы.

Join the forum, it's quick and easy

Колпинский форум рыбака
Здравствуйте!!!
Добро пожаловать на "Колпинский Форум Рыбака".
Если Вы гость, то пожалуйста, зарегистрируйтесь.
Только после этого Вам откроется весь форум полностью!
Также Вы сможете просматривать скрытую информацию и отвечать на темы.
Колпинский форум рыбака
Вы хотите отреагировать на этот пост ? Создайте аккаунт всего в несколько кликов или войдите на форум.
Последние темы
» 27 июня отмечают Всемирные день рыболовства.
Рыбная запеканка по-шведски  EmptyЧт 27 Июн 2019, 13:53 автор admin

» Рыбные котлеты.
Рыбная запеканка по-шведски  EmptyСр 29 Май 2019, 15:56 автор profugol

» Гигантскую кожистую черепаху вымыло на берег в новозеландской деревне
Рыбная запеканка по-шведски  EmptyСр 20 Мар 2019, 14:35 автор admin

» Рыбаки обнаружили у берегов Южной Австралии гигантскую солнечную рыбу
Рыбная запеканка по-шведски  EmptyСр 20 Мар 2019, 13:56 автор admin

» Вслед за валежником россиянам позволят свободно собирать ягоды и грибы
Рыбная запеканка по-шведски  EmptyЧт 13 Дек 2018, 00:56 автор admin

» Валежник разрешили свободно собирать в лесу с 2019 года
Рыбная запеканка по-шведски  EmptyЧт 13 Дек 2018, 00:53 автор admin

» В России рыбалка становится бесплатной!
Рыбная запеканка по-шведски  EmptyЧт 13 Дек 2018, 00:32 автор admin

» Распродажа килевых лодок (новые и с уценкой). Санкт-Петербург
Рыбная запеканка по-шведски  EmptyПт 09 Ноя 2018, 11:24 автор Lizavetka

» Частный гостевой дом в дельте Волги на о. Станья Астраханской обл.
Рыбная запеканка по-шведски  EmptyСр 06 Июн 2018, 11:30 автор domvdelte

» Продам складные туристические кровати Брода.
Рыбная запеканка по-шведски  EmptyПн 30 Апр 2018, 10:56 автор Ондрий

» На резину, но не на джиг
Рыбная запеканка по-шведски  EmptyПт 13 Апр 2018, 18:52 автор Trout1

» Сделай прикормку сам!Часть 2. Приготовление и хранение.
Рыбная запеканка по-шведски  EmptyПт 13 Апр 2018, 18:43 автор Trout1

» По весеннему берегу с удочкой
Рыбная запеканка по-шведски  EmptyПт 13 Апр 2018, 18:34 автор Trout1

» Поплавок с элементами спиннинга
Рыбная запеканка по-шведски  EmptyПт 13 Апр 2018, 17:20 автор vitias

» Рыбалка с пикером
Рыбная запеканка по-шведски  EmptyПт 13 Апр 2018, 17:17 автор vitias

» Тактика и техника ловли донкой на течении и без него
Рыбная запеканка по-шведски  EmptyПт 13 Апр 2018, 17:12 автор vitias

» Фидер: забытое старое?
Рыбная запеканка по-шведски  EmptyПт 16 Фев 2018, 16:17 автор vitias

» Спининг для новичка
Рыбная запеканка по-шведски  EmptyПт 16 Фев 2018, 16:13 автор vitias

Галерея


Рыбная запеканка по-шведски  Empty
Опрос

Где по Вашему мнению-лучшее место для ловли рыбы?

Рыбная запеканка по-шведски  I_vote_lcap22%Рыбная запеканка по-шведски  I_vote_rcap 22% [ 358 ]
Рыбная запеканка по-шведски  I_vote_lcap10%Рыбная запеканка по-шведски  I_vote_rcap 10% [ 164 ]
Рыбная запеканка по-шведски  I_vote_lcap13%Рыбная запеканка по-шведски  I_vote_rcap 13% [ 214 ]
Рыбная запеканка по-шведски  I_vote_lcap7%Рыбная запеканка по-шведски  I_vote_rcap 7% [ 110 ]
Рыбная запеканка по-шведски  I_vote_lcap8%Рыбная запеканка по-шведски  I_vote_rcap 8% [ 123 ]
Рыбная запеканка по-шведски  I_vote_lcap7%Рыбная запеканка по-шведски  I_vote_rcap 7% [ 120 ]
Рыбная запеканка по-шведски  I_vote_lcap9%Рыбная запеканка по-шведски  I_vote_rcap 9% [ 152 ]
Рыбная запеканка по-шведски  I_vote_lcap4%Рыбная запеканка по-шведски  I_vote_rcap 4% [ 67 ]
Рыбная запеканка по-шведски  I_vote_lcap8%Рыбная запеканка по-шведски  I_vote_rcap 8% [ 125 ]
Рыбная запеканка по-шведски  I_vote_lcap12%Рыбная запеканка по-шведски  I_vote_rcap 12% [ 194 ]

Всего проголосовало : 1627

 
 
Объявления

    Нет ни одного объявления.

    Наши друзья
    Kola Salmon Fly Fishing Tackle. Нахлыстовые снасти. Школа нахлыста. О сёмге и её ловле. транслит.ру
    Наш баннер


    Код кнопки

    Рыбная запеканка по-шведски

    Перейти вниз

    Рыбная запеканка по-шведски  Empty Рыбная запеканка по-шведски

    Сообщение автор admin Вт 12 Апр 2016, 10:00

    Рыбная запеканка по-шведски 

    Понадобиться:
    филе рыбы - около 600г; 
    картофель - около 1 кг; 
    яйцо (желтки) - 2 шт.; 
    сливки -100-200 мл; 
    рыбный бульон - около 400 мл; 
    мука - 2 ст.л.; 
    сливочное масло - 80 -100г; 
    лимонный перец, соль, мука, мускатный орех - по вкусу.

    Готовим:
    Картофель почистить и поставить варить.
    Рыбу порезать, посыпать лимонным перцем, замотать в фольгу и готовить на пару 10 минут. В оригинальном шведском рецепте рыбу припускают в рыбном бульоне с вином и мелко порезанной луковицей.
    Картофель сварился, делаем пюре с добавлением масла, желтков, мускатного ореха.
    Рыбу кладём в форму.
    И по канту отсаживаем из кондитерского шприца с насадкой звездочкой картофельное пюре.
    Готовим соус: 
    2 ложки муки поджарить, добавить масло, сливки, хорошо перемешать, влить рыбный бульон.. Добавить соль, перец, укроп в самом конце - 1 ч.л. лимонного сока.
    Соусом залить рыбу и поставить в разогретую духовку на 15-20 минут до зарумянивания картофеля.
    admin
    admin
    Admin
    Admin

    Откуда : Санкт-Петербург.Колпино
    Рыба Дата регистрации : 2009-08-26
    Возраст : 49

    https://fishkolpino.forum2x2.ru

    Вернуться к началу Перейти вниз

    Вернуться к началу


     
    Права доступа к этому форуму:
    Вы не можете отвечать на сообщения