Последние темы
Объявления
Нет ни одного объявления.
Наши друзья
Наш баннер
Код кнопки
Заливные яйца
Страница 1 из 1
Заливные яйца
автор admin Сб 15 Ноя 2014, 16:40
Заливные яйца
[Вы должны быть зарегистрированы и подключены, чтобы видеть это изображение]
Ингредиенты на 10 порций:
2 стакана мясного соленого бульона
20 г. желатина
1 свежий перец
1 маленькая банка кукурузы
300 г. ветчины (можно использовать любой наполнитель: рыбу, курицу, мясо)
зелень
Способ приготовления:
1. Подготовим скорлупу (ее можно заготовить заранее, по мере поглощения яиц). Для этого тщательно вымыть яйца, сделать отверстие с тупой стороны яйца, вылить содержимое (оно нам не понадобится для этого блюда), промыть внутри. Высушить заготовки.
2. Замочить желатин на 10 минут. Подогреть его до полного растворения (не кипятить), смешать с бульоном. Процедить. Нарезать кубиками перец, ветчину. Слить воду с кукурузы.
3. Уложить все слоями. Залить бульоном. Убрать в холод.
С застывших яиц очистить скорлупу как с вареных. Украсить, подать в качестве холодной закуски.
[Вы должны быть зарегистрированы и подключены, чтобы видеть это изображение]
Ингредиенты на 10 порций:
2 стакана мясного соленого бульона
20 г. желатина
1 свежий перец
1 маленькая банка кукурузы
300 г. ветчины (можно использовать любой наполнитель: рыбу, курицу, мясо)
зелень
Способ приготовления:
1. Подготовим скорлупу (ее можно заготовить заранее, по мере поглощения яиц). Для этого тщательно вымыть яйца, сделать отверстие с тупой стороны яйца, вылить содержимое (оно нам не понадобится для этого блюда), промыть внутри. Высушить заготовки.
2. Замочить желатин на 10 минут. Подогреть его до полного растворения (не кипятить), смешать с бульоном. Процедить. Нарезать кубиками перец, ветчину. Слить воду с кукурузы.
3. Уложить все слоями. Залить бульоном. Убрать в холод.
С застывших яиц очистить скорлупу как с вареных. Украсить, подать в качестве холодной закуски.
admin- Admin
- Откуда : Санкт-Петербург.Колпино
Дата регистрации : 2009-08-26
Возраст : 52 -
Страница 1 из 1
Права доступа к этому форуму:
Вы не можете отвечать на сообщения|
|
|
» Рыбные котлеты.
» Гигантскую кожистую черепаху вымыло на берег в новозеландской деревне
» Рыбаки обнаружили у берегов Южной Австралии гигантскую солнечную рыбу
» Вслед за валежником россиянам позволят свободно собирать ягоды и грибы
» Валежник разрешили свободно собирать в лесу с 2019 года
» В России рыбалка становится бесплатной!
» Распродажа килевых лодок (новые и с уценкой). Санкт-Петербург
» Частный гостевой дом в дельте Волги на о. Станья Астраханской обл.
» Продам складные туристические кровати Брода.
» На резину, но не на джиг
» Сделай прикормку сам!Часть 2. Приготовление и хранение.
» По весеннему берегу с удочкой
» Поплавок с элементами спиннинга
» Рыбалка с пикером
» Тактика и техника ловли донкой на течении и без него
» Фидер: забытое старое?
» Спининг для новичка