Последние темы
Объявления
Нет ни одного объявления.
Наши друзья
Наш баннер
Код кнопки
Бефстроганов из рыбы
Страница 1 из 1
Бефстроганов из рыбы
автор admin Вс 23 Ноя 2014, 21:01
Бефстроганов из рыбы
На 1 кг рыбы: 2 столовые ложки муки, 2 луковицы, 3 столовые ложки растительного масла, 1 столовая ложка сливочного масла, 2 стакана сметанного соуса, 1 пучок зелени, соль и специи по вкусу. Рыбу разделывают на филе с кожей без костей, нарезают брусочками, посыпают солью, перцем, панируют в муке и обжаривают на масле до готовности. К рыбе добавляют пассерованный нарезанный соломкой репчатый лук, заливают сметанным соусом и прогревают в нем 2-3 мин. По желанию можно отварить свежие грибы, нарезать их соломкой, обжарить с луком и добавить к рыбе. Подают на стол кусочки рыбы с соусом, а на гарнир- жареный или отварной картофель, посыпанный зеленью.
admin- Admin
- Откуда : Санкт-Петербург.Колпино
Дата регистрации : 2009-08-26
Возраст : 52 -
Страница 1 из 1
Права доступа к этому форуму:
Вы не можете отвечать на сообщения|
|
|
» Рыбные котлеты.
» Гигантскую кожистую черепаху вымыло на берег в новозеландской деревне
» Рыбаки обнаружили у берегов Южной Австралии гигантскую солнечную рыбу
» Вслед за валежником россиянам позволят свободно собирать ягоды и грибы
» Валежник разрешили свободно собирать в лесу с 2019 года
» В России рыбалка становится бесплатной!
» Распродажа килевых лодок (новые и с уценкой). Санкт-Петербург
» Частный гостевой дом в дельте Волги на о. Станья Астраханской обл.
» Продам складные туристические кровати Брода.
» На резину, но не на джиг
» Сделай прикормку сам!Часть 2. Приготовление и хранение.
» По весеннему берегу с удочкой
» Поплавок с элементами спиннинга
» Рыбалка с пикером
» Тактика и техника ловли донкой на течении и без него
» Фидер: забытое старое?
» Спининг для новичка