Последние темы
Объявления
Нет ни одного объявления.
Наши друзья
Наш баннер
Код кнопки
Крупные ерши или окуни вареные
Страница 1 из 1
Крупные ерши или окуни вареные
автор admin Вс 23 Ноя 2014, 22:44
Крупные ерши или окуни вареные
На 0,5 кг рыбы: 1 корень петрушки, 1/2 корня сельдерея, 1 луковица, по 1 пучку зелени петрушки, лука-порея, сельдерея, специи—лавровый лист и черный перец горошком, 1 лимон, 2—5 столовые ложки сливочного масла и 1—1.1/2 стакана соуса (сметанного, польского или парового), 4—5 вареных картофелин. Рыбу потрошат, промывают, заливают горячим процеженным бульоном, приготовленным из кореньев, зелени и специй, и варят 10—15 мин. Готовую рыбу осторожно вынимают шумовкой, соскабливают верхнюю кожицу с чешуей и укладывают ее на блюдо. Поверх рыбы кладут тоненькие ломтики лимона без зерен и кожицы, поливают рыбным бульоном с мелко нарезанными кореньями, а отдельно подают соус и отварной картофель, посыпанный мелко нарезанной зеленью
admin- Admin
- Откуда : Санкт-Петербург.Колпино
Дата регистрации : 2009-08-26
Возраст : 52 -
Страница 1 из 1
Права доступа к этому форуму:
Вы не можете отвечать на сообщения|
|
|
» Рыбные котлеты.
» Гигантскую кожистую черепаху вымыло на берег в новозеландской деревне
» Рыбаки обнаружили у берегов Южной Австралии гигантскую солнечную рыбу
» Вслед за валежником россиянам позволят свободно собирать ягоды и грибы
» Валежник разрешили свободно собирать в лесу с 2019 года
» В России рыбалка становится бесплатной!
» Распродажа килевых лодок (новые и с уценкой). Санкт-Петербург
» Частный гостевой дом в дельте Волги на о. Станья Астраханской обл.
» Продам складные туристические кровати Брода.
» На резину, но не на джиг
» Сделай прикормку сам!Часть 2. Приготовление и хранение.
» По весеннему берегу с удочкой
» Поплавок с элементами спиннинга
» Рыбалка с пикером
» Тактика и техника ловли донкой на течении и без него
» Фидер: забытое старое?
» Спининг для новичка