Последние темы
Объявления
Нет ни одного объявления.
Наши друзья
Рассольник домашний с рыбой
Страница 1 из 1
Рассольник домашний с рыбой
Рассольник домашний с рыбой
На 0,5 кг рыбы: 1 луковица, 3-4 картофелины, 1/5 кочана свежей капусты (среднего размера), 1 морковь, 1 корень петрушки, 1 соленый огурец, 2 столовые ложки сливочного масла или маргарина, 1 пучок зелени, 2 столовые ложки сметаны, соль и специи по вкусу. Морковь, лук и белые коренья нарезают соломкой и пассеруют на жире. Огурцы нарезают соломкой и припускают. В кипящий рыбный бульон кладут нарезанную соломкой свежую белокочанную капусту, после закипания - картофель, а через 5-10 мин - пассерованные овощи и припущенные огурцы. За 3-5 мин до окончания варки в суп добавляют специи и доводят до вкуса огуречным рассолом. При подаче на стол в суповую тарелку кладут кусочки рыбы, наливают суп, добавляют сметану и посыпают мелко нарезанной зеленью укропа или петрушки.
Похожие темы
» Рассольник рыбный с гречневой крупой
» Рассольник рыбный
» Рассольник с осетриной
» Рассольник рыбный с крупой
» Рассольник с рыбными фрикадельками
» Рассольник рыбный
» Рассольник с осетриной
» Рассольник рыбный с крупой
» Рассольник с рыбными фрикадельками
Страница 1 из 1
Права доступа к этому форуму:
Вы не можете отвечать на сообщения
|
|
Чт 27 Июн 2019, 13:53 автор admin
» Рыбные котлеты.
Ср 29 Май 2019, 15:56 автор profugol
» Гигантскую кожистую черепаху вымыло на берег в новозеландской деревне
Ср 20 Мар 2019, 14:35 автор admin
» Рыбаки обнаружили у берегов Южной Австралии гигантскую солнечную рыбу
Ср 20 Мар 2019, 13:56 автор admin
» Вслед за валежником россиянам позволят свободно собирать ягоды и грибы
Чт 13 Дек 2018, 00:56 автор admin
» Валежник разрешили свободно собирать в лесу с 2019 года
Чт 13 Дек 2018, 00:53 автор admin
» В России рыбалка становится бесплатной!
Чт 13 Дек 2018, 00:32 автор admin
» Распродажа килевых лодок (новые и с уценкой). Санкт-Петербург
Пт 09 Ноя 2018, 11:24 автор Lizavetka
» Частный гостевой дом в дельте Волги на о. Станья Астраханской обл.
Ср 06 Июн 2018, 11:30 автор domvdelte
» Продам складные туристические кровати Брода.
Пн 30 Апр 2018, 10:56 автор Ондрий
» На резину, но не на джиг
Пт 13 Апр 2018, 18:52 автор Trout1
» Сделай прикормку сам!Часть 2. Приготовление и хранение.
Пт 13 Апр 2018, 18:43 автор Trout1
» По весеннему берегу с удочкой
Пт 13 Апр 2018, 18:34 автор Trout1
» Поплавок с элементами спиннинга
Пт 13 Апр 2018, 17:20 автор vitias
» Рыбалка с пикером
Пт 13 Апр 2018, 17:17 автор vitias
» Тактика и техника ловли донкой на течении и без него
Пт 13 Апр 2018, 17:12 автор vitias
» Фидер: забытое старое?
Пт 16 Фев 2018, 16:17 автор vitias
» Спининг для новичка
Пт 16 Фев 2018, 16:13 автор vitias