Последние темы
Объявления
Нет ни одного объявления.
Наши друзья
Уха по-грузински. Вольная интерпретация классического грузинского блюда Чакапули.Похмельное блюдо
Страница 1 из 1
Уха по-грузински. Вольная интерпретация классического грузинского блюда Чакапули.Похмельное блюдо
Уха по-грузински. Вольная интерпретация классического грузинского блюда Чакапули.Похмельное блюдо
Нам понадобиться рыба: судак, сом - филе (можно филе пангасиуса или трески). 1 кг.
Тархун 3-4 пучка (есть и на рынке и в супермаркетах).
1 пучок кинзы.
1 пучок петрушки.
2 пучка зеленого лука.
2 средние головки репчатого лука.
1 маленький лайм или пол лимончика.
Стручок зеленого перчика.
200 грамм сливочного масла.
200 мл сухого белого вина.
Соль, перец: по вкусу.
Филе рыбы нарезать на куски среднего размера и обжарить в сливочном масле вместе с мелко нашинкованным луком.
Всю зелень мелко нашинковать.
Готовую рыбу с луком поместить в кастрюлю, засыпать нашинкованной зеленью, залить вино, выжать пол лайма и долить кипяченой водой так, что бы рыба покрывалась, где то на 1 см.
Кипятить, пока зелень не станет мягкой.
Соль и перец по вкусу.
Тархун придаст неповторимый аромат свежести и отобьет (если есть) привкус тины.
Это лучшее похмельное блюдо!
Приятного аппетита!
Похожие темы
» Блюдо из змеи
» Кчуч рыбный (армянское национальное блюдо)
» САЛАТ С ТУНЦОМ И ПОМИДОРАМИ.Диетическое блюдо
» Блюда из белуги
» Блюда из воблы
» Кчуч рыбный (армянское национальное блюдо)
» САЛАТ С ТУНЦОМ И ПОМИДОРАМИ.Диетическое блюдо
» Блюда из белуги
» Блюда из воблы
Страница 1 из 1
Права доступа к этому форуму:
Вы не можете отвечать на сообщения
|
|
Чт 27 Июн 2019, 13:53 автор admin
» Рыбные котлеты.
Ср 29 Май 2019, 15:56 автор profugol
» Гигантскую кожистую черепаху вымыло на берег в новозеландской деревне
Ср 20 Мар 2019, 14:35 автор admin
» Рыбаки обнаружили у берегов Южной Австралии гигантскую солнечную рыбу
Ср 20 Мар 2019, 13:56 автор admin
» Вслед за валежником россиянам позволят свободно собирать ягоды и грибы
Чт 13 Дек 2018, 00:56 автор admin
» Валежник разрешили свободно собирать в лесу с 2019 года
Чт 13 Дек 2018, 00:53 автор admin
» В России рыбалка становится бесплатной!
Чт 13 Дек 2018, 00:32 автор admin
» Распродажа килевых лодок (новые и с уценкой). Санкт-Петербург
Пт 09 Ноя 2018, 11:24 автор Lizavetka
» Частный гостевой дом в дельте Волги на о. Станья Астраханской обл.
Ср 06 Июн 2018, 11:30 автор domvdelte
» Продам складные туристические кровати Брода.
Пн 30 Апр 2018, 10:56 автор Ондрий
» На резину, но не на джиг
Пт 13 Апр 2018, 18:52 автор Trout1
» Сделай прикормку сам!Часть 2. Приготовление и хранение.
Пт 13 Апр 2018, 18:43 автор Trout1
» По весеннему берегу с удочкой
Пт 13 Апр 2018, 18:34 автор Trout1
» Поплавок с элементами спиннинга
Пт 13 Апр 2018, 17:20 автор vitias
» Рыбалка с пикером
Пт 13 Апр 2018, 17:17 автор vitias
» Тактика и техника ловли донкой на течении и без него
Пт 13 Апр 2018, 17:12 автор vitias
» Фидер: забытое старое?
Пт 16 Фев 2018, 16:17 автор vitias
» Спининг для новичка
Пт 16 Фев 2018, 16:13 автор vitias