Последние темы
Объявления
Нет ни одного объявления.
Наши друзья
Веррин - закуска-праздник родом из Франции
Страница 1 из 1
Веррин - закуска-праздник родом из Франции
Веррин - закуска-праздник родом из Франции
Ингредиенты:
С креветками:
2 небольших огурца, срезать концы, порезать кубиками
60 гр консервированной кукурузы
8 ч.л. майонеза
Соль и перец по вкусу
8 больших креветок, отварить, почистить
Сок 1-го лайма
2 зубка чеснока
С голубым сыром:
1 маленькая гроздь зеленого винограда, желательно без косточек
50 гр грецких орехов
40 гр сыра с голубой плесенью, например Рокфор
40 гр нежирной сметаны
20 мл нежирных сливок
С копченной семгой:
? авокадо, почистить, нарезать кубиками и сбрызнуть лимонным соком
40 грамм копченной семги, порезать кусочками
Сок ? лимона
60 мл сметаны
Соль и перец по вкусу
1 ветка укропа для украшения
Время приготовления: 30 минут
По 4 порции
Приготовление:
1) Креветки положить в миску, выдавить чеснок, добавить сок лайма и хорошо перемешать. Оставить на 30 минут мариноваться.
2) На дно стаканчиков уложить кукурузу, заправить солью и перцем, положить по 1 ч.л. майонеза, а сверху распределить огурцы и снова по 1 ч.л. майонеза. Приправить солью и перцем.
3) Когда креветки промаринуются, выложить по краям стопок по 2креветки, как показано на фото.
Веррин с голубым сыром:
1) Виноградинки разрезать пополам и распределить по стопкам. Сверху подробить грецкие орехи.
2) Сыр растереть до однородной массы со сливками и сметаной. Полученную заправку выложить сверху на орехи.
Веррин с копченной семгой:
1) Авокадо разложить на дне стаканчиков. Посолить и поперчить по вкусу. Сверху выложить кусочки семги.
2) Отдельно смешать сметану и сок половины лимона. Приправить солью и перцем и выложить заправку на веррины.
Автор рецепта - Victoria Popin
Страница 1 из 1
Права доступа к этому форуму:
Вы не можете отвечать на сообщения
|
|
Чт 27 Июн 2019, 13:53 автор admin
» Рыбные котлеты.
Ср 29 Май 2019, 15:56 автор profugol
» Гигантскую кожистую черепаху вымыло на берег в новозеландской деревне
Ср 20 Мар 2019, 14:35 автор admin
» Рыбаки обнаружили у берегов Южной Австралии гигантскую солнечную рыбу
Ср 20 Мар 2019, 13:56 автор admin
» Вслед за валежником россиянам позволят свободно собирать ягоды и грибы
Чт 13 Дек 2018, 00:56 автор admin
» Валежник разрешили свободно собирать в лесу с 2019 года
Чт 13 Дек 2018, 00:53 автор admin
» В России рыбалка становится бесплатной!
Чт 13 Дек 2018, 00:32 автор admin
» Распродажа килевых лодок (новые и с уценкой). Санкт-Петербург
Пт 09 Ноя 2018, 11:24 автор Lizavetka
» Частный гостевой дом в дельте Волги на о. Станья Астраханской обл.
Ср 06 Июн 2018, 11:30 автор domvdelte
» Продам складные туристические кровати Брода.
Пн 30 Апр 2018, 10:56 автор Ондрий
» На резину, но не на джиг
Пт 13 Апр 2018, 18:52 автор Trout1
» Сделай прикормку сам!Часть 2. Приготовление и хранение.
Пт 13 Апр 2018, 18:43 автор Trout1
» По весеннему берегу с удочкой
Пт 13 Апр 2018, 18:34 автор Trout1
» Поплавок с элементами спиннинга
Пт 13 Апр 2018, 17:20 автор vitias
» Рыбалка с пикером
Пт 13 Апр 2018, 17:17 автор vitias
» Тактика и техника ловли донкой на течении и без него
Пт 13 Апр 2018, 17:12 автор vitias
» Фидер: забытое старое?
Пт 16 Фев 2018, 16:17 автор vitias
» Спининг для новичка
Пт 16 Фев 2018, 16:13 автор vitias