Жареная рыба с миндальной корочкой.

Жареная рыба с миндальной корочкой.

[Вы должны быть зарегистрированы и подключены, чтобы видеть это изображение]

Ингредиенты:

> Миндаль 150 г
> Соль морская ? ч.л.
> Сухари панировочные 2 ст.л.
> Нототения 900 г
> Растительное масло 40 мл
> Яйцо куриное 1 шт.

Время приготовления: 40 мин
Порций: 4
Калорийность: 546 кКал на порцию

Существует немало способов приготовить рыбу — ее можно и варить, и запекать, и тушить, и супы разные из нее делать, не говоря уж о таких способах как засолка, копчение и маринование. Сейчас довольно часто ее употребляют в и сыром виде.
Очень часто рыбу мы просто жарим, это быстро и вкусно. Недавно мы купили хорошенькую свежую нототению, которую хотелось приготовить как-то просто, но в то же время необычно. Очень кстати пришелся миндаль, который придал особый вкус и аромат рыбному блюду.