Салат из водорослей вакаме и тунца

Салат из водорослей вакаме и тунца

[Вы должны быть зарегистрированы и подключены, чтобы видеть это изображение]

Любите салаты? Предлагаем вам рецепт вкусного и легкого салата из тунца, водорослей вакаме и овощей. Это блюдо не только не навредит вашей фигуре, но и принесет пользу организму. Ведь оно содержит рыбу, полезные морские водоросли и овощи, а заправляется легким и вкусным соусом. Время приготовления салата около 30 минут. Готовы потратить это время на приготовление вкусного блюда? Тогда запаситесь необходимыми продуктами и начинайте.

Ингредиенты:

— 10 г сухих водорослей вакаме
— 200-300 г тунца
— 2 ч. л. лимонного сока
— 1 огурец
— 1 помидор
— Соль

Для соуса:

— 3 ст. л. рисового уксуса
— 2 ст. л. соевого соуса
— 1 ч. л. сахара
— 2 ч. л. кунжутного масла

Способ приготовления:

1. Огурец и помидор нарежьте мелкими кусочками.
2. Залейте сухие водоросли вакаме кипятком и дайте настояться 10-15 минут. Затем слейте воду и обсушите водоросли.
3. Сделайте соус для салата: смешайте уксус, соевый соус, сахар и растительное масло. С помощью веничка хорошо перемешайте соус, пока сахар не растворится.
4. Возьмите филе тунца, посолите, нарежьте небольшими кусочками и обжарьте на сковороде.
5. Готовое филе тунца разомните при помощи вилки и сбрызните лимонным соком.
6. Поместите в миску водоросли вакаме, огурец, помидор и тунец. Полейте салат соусом и слегка перемешайте.

Приятного аппетита!